每一年开春都是咖啡馆研发新品最劳苦的本领，因为从春天到秋天都会是饮品旺季葡萄京娱乐网站app娱乐，越早笃定研发想路和产物主见会让之后的篡改和施行一本万利。

跟着咖啡饮品市集的不休熟练，滥用者越来越介意风范和健康，当作咖啡自媒体同期亦然咖啡馆的把持东谈主，在测试各式原料的本领也会更详确原料的抽象期骗价值。

此次咱们碰到了Kiri芝士酪乳。

对Kiri品牌，全球其实都不生分。

它始于1966年，隶属于有150年历史的法国Bel贝勒集团，好多杰作烘焙甜品店都会使用Kiri的高品性奶油芝士产物。

奶油芝士的主要原料是牛乳，奶源可溯源，品性值得相信。

01

Kiri芝士酪乳：加入了Kiri奶油的“芝士新物种”

本次咱们就跟全球共享Kiri芝士酪乳在门店的期骗测评。

这是一款针关于咖啡茶饮研发的乳品原料。相较于市面上常见的常温芝士风范厚乳，Kiri芝士酪乳使用了全乳脂，在制作工艺上选拔了INF超高温瞬时灭菌工艺，它大约更好的锁住牛奶中的养分因素，也保留了更多鲜醇的奶香风范和浓郁口感。产自法国贝勒集团在华自有工场，S级限制牧场奶源，严控每一个分娩风物。

不仅如斯，它还真确添加了法国进口的Kiri奶油芝士，进口是填塞顺滑的奶油感，初尝有乳糖的当然甜味，质量略安详。

芝士香气很彰着，吞咽后品味是Kiri独有的乳酸风范和微咸，举座均衡得很好，是一款辨识度很高的酪乳原料。

02

Kiri芝士酪乳 x 咖啡：

芝士风范奶油口感，给咖啡饮品带来风范加捏

Kiri芝士酪乳在口感方面的上风，不错跟鲜奶和会，增多奶咖的基底的甘醇度，从鲜感、甜度和芝士风范几个维度烘托咖啡的风范呈现。

Kiri芝士酪乳版Dirty

Dirty是咖啡馆里相等受接待的一款创意咖啡，材料相等浅易，浓缩咖啡和厚乳。

咱们使用Kiri芝士酪乳1:1跟鲜奶调配，喝起来比纯牛奶要有更好的甘醇度。

口感像吃了奶油芝士，在口腔中逐渐溶化，细微的发酵牛乳的香气，给鲜牛奶增多了甜度和风范，比起常温厚乳更鲜好意思，更好地复旧咖啡的油脂和苦度，甜而不腻。

Kiri芝士酪乳版冰拿铁

冰拿铁是夏令咖啡馆点单最多的牛奶咖啡，Kiri芝士酪乳的添加，大约让这款饮品变得更有亮点。

相似使用Kiri芝士酪乳1:1跟鲜奶调配，加上深度烘焙的浓缩咖啡，口感上愈加浓郁，芝士香气让整杯咖啡都变得丰富， 充分搅动后，像是喝了溶化的咖啡太妃糖。

Kiri芝士酪乳版拿铁

调配奶如今在制作热牛奶咖啡的配方中期骗也好多，尤其是在好多专科的咖啡竞赛里。

咱们也对Kiri芝士酪乳和鲜奶混和加热应对后再与咖啡和会进行测试。

在牛奶中加入极少Kiri芝士酪乳，加热应对到65度，芝士风范的加入与浓缩咖啡相等和会，让牛奶的香气愈加捏久，触感微小绵密。

03

舒适应对，踏实出品

Kiri芝士酪乳奶盖适配各式创意咖啡

Kiri芝士酪乳另一个期骗时势便是应对成芝士奶盖，打造有触感头绪和风范变化的创意咖啡饮品。

使用手捏的电动应对器，进行应对，30秒钟就不错快速打成相等细巧的奶盖。应对后的奶盖也曾保捏着很好的流动性，光辉度高。

冷奶盖有冰淇淋溶化的风范，应对相等飞速，只需要30秒就不错赢得流动性相等好的奶泡。

奶泡的期骗时势也好多，不错跟咖啡勾搭作念云朵奶盖冰好意思式以及各式特调的奶盖。还不错加入其他风范糖浆打造不同的风范。

Kiri芝士酪乳奶盖冰好意思式

只好在冰好意思式或者冷萃咖啡液面上加入应对的Kiri芝士酪乳奶盖，就不错打造出更诱导东谈主的“芝士奶盖冰好意思式”。

不仅在视觉上增多了食欲，饮用起来也更真理，在搭配不同作风的咖啡时，也不错篡改奶盖的风范，让饮品更有创意，增涨价值感。

爱尔兰咖啡或者经典的“琥珀女王”也不错用Kiri芝士酪乳来舒适制作，应对飞速踏实，得当门店出品使用。

经由咱们在门店的测试，Kiri芝士酪乳的期骗相等多元，不错与牛奶拼配作念基底，也不错应对成风范类型的芝士奶盖。

不错打造出相等有质感和口感的咖啡饮品，给主顾更多的优质产物体验，也匡助咖啡店和咖啡师打造出更多真理的产物。

若是你也正在寻找一款不错给牛奶咖啡加捏又能期骗到创意咖啡的专科乳，那么Kiri芝士酪乳值得一试！期待你的创意配方！

♦️READ MORE

白塔寺咖啡社区探望｜热点、内卷？除了白塔露台，每家店都有“杀手锏”

从时光有味，到皆集期间｜东京咖啡馆巡礼