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沉香木泡茶喝的作用

沉香自古益脾胃之虚,调心脏之气,味香略甜的沉香水,老少皆宜。一片香片可煮水6-7壶,沉香水泡普洱,普洱生香,更是别样享受。

 
   泡茶方法:
取小片
沉香,两个大拇指指甲大小即可,用冰水清洗干净,放置在公道杯内,按平时泡茶之法泡一壶茶(铁观音、普洱都可以),最后把热茶浇入公道杯即成。茶送四方客,互道冷暖、长谈同道。饮毕,用纸张封公道杯之口即可。
注解:(1)沉香油脂丰富,取时不可贪多,两个大拇指指甲大小的沉香片就可以泡茶50余道。贪多则导致阳极而体燥,记得饮了泡沉香的第一道茶水,必须喝足10道茶,这样才不燥,只因第一次泡沉香的茶水最补,要用余下的来冲淡。
(2)
沉香茶块我虽然已经洗过一次,但放置一年后,隐藏在角落里的泥土粒析出,用冰水是保护沉香的油脂不被洗掉,只因油脂遇热而分解。所以冰水洗沉香茶是一秘法。能最大程度保护沉香的油脂。此冰水是用冰箱冰冻之冰块放置在洁净的水中。以手触感冰水感觉冰凉入肉为温度标准。
(3)沉香茶块要放置在公道杯内有两个道理,其一,沉香不可接触高温沸水,所以不能放置在紫砂壶中,因为紫砂壶的是第一道水,温度过高,泡沉香反而不美,放置在公道杯中,茶水温度刚合适,效果最好。其二,沉香不能和茶叶同泡,泡久了药力不均匀。
(4)泡沉香茶建议为山水,那些桶装纯净水都是次品。口感有折扣。
(5)沉香块泡出来茶水其实无什么茶味,只是舌头见麻辣,异香串入鼻腔,水则无味。所以必须要和其他的茶叶同泡才有味道,沉香之用,不过取其药用价值而已。常饮沉香茶,药效显著,比戴沉香手链都有用。是利用沉香之武法。
(6)喝完后,把公道杯里的沉香茶块放置到洁净的玻璃瓶内(玻璃瓶要求无味)。一块沉香茶块可以泡约50多道茶水。泡完后刻意不取出,只是多加片新鲜的进去,旧的仍然继续泡,泡到全部变白才可以扔掉(大约要泡上千道才会变白,留着旧的沉香片主要是充分利用,沉香本身有杀菌的功效,不用担心会发酸)。